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Gastronomía

MADRID EN EL PALADAR

Alilian, una sorpresa gastronómica que ilumina Boadilla

23/10/2020@17:02:53
En chino, la palabra Alilian significa la primera luz del día y sus dueños, Andrés y Jovi, tuvieron claro que era el nombre ideal para su nuevo proyecto.

MADRID EN EL PALADAR

Ovillo, el sueño del chef Javier Muñoz Calero hecho realidad

Un precioso proyecto de inclusión social en estrecha colaboración con la Fundación Raíces, donde Javier disfruta día a día jugando con los ingredientes y derrochando pasión con el único objetivo de conquistar al comensal.

MADRID EN EL PALADAR

Yugo TheBunker: mucho más que un restaurante con estrella

Julián Mármol nos traslada a un exclusivo escenario de la II Guerra Mundial rebosante de sabor y sensaciones.