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Gastronomía. El top 10 con las mejores armonías. Por Rafael Anson

TOP 10

Gastronomía. El top 10 con las mejores armonías. Por Rafael Anson

18/09/2015@12:42:37
Las propuestas de la semana de Rafael Anson para la combinación gastronómica perfecta.
Los Cinco Enebros: un hotel gastronómico en Robledo de Chavela

GASTRONOMÍA

Los Cinco Enebros: un hotel gastronómico en Robledo de Chavela

El jefe de cocina es Alejandro Quintanar, un chef de futuro prometedor.
Homenaje a Rafael Anson por hacer de la gastronomía española

HOMENAJEARAFAELANSON.COM

Homenaje a Rafael Anson por hacer de la gastronomía española "un referente"

El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Anson, está recibiendo un homenaje por parte del mundo de la hostelería "por hacer de la gastronomía española un referente mundial". A las palabras de cariño y agradecimiento que están siendo depositadas en una web, se sumará próximamente una fiesta en su honor.
La Denominación de Origen Gran Canaria

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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Es evidente que su oferta es extraordinaria. Por Rafael Anson
Crónica gastronómica: El mundo de Via Veneto, algo más que un restaurante

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica: El mundo de Via Veneto, algo más que un restaurante

Barcelona tiene la suerte de tener un auténtico emblema de la gastronomía burguesa del siglo XX y XXI. Por Rafael Anson
Arranca el Salón de Gourmets, con delicias culinarias de todo el mundo

PORTUGAL Y LA COMUNIDAD DE MADRID, INVITADOS ESPECIALES

Arranca el Salón de Gourmets, con delicias culinarias de todo el mundo

Sal de mar fósil, higo relleno de trufa, o caramelos de cerveza, entre los nuevos productos que podrán degustarse.
The Table By “A Fuego Negro”

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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Equipo liderado por Edorta Lamo. Por Rafael Anson

Capitales iberoamericanas de la Cultura Gastronómica

De Córdoba a Guanajuato

La Academia Iberoamericana de Gastronomía creó en 2013 el sello Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
Crónica gastronómica: Vitheras, viticultores heroicos asturianos

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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Los vinos heroicos son cada vez más cotizados. Por Rafael Anson
La cocina española triunfa en Londres

CRÓNICA GASTRONÓMICA

La cocina española triunfa en Londres

LA PRESENCIA DE COCINEROS ESPAÑOLES EN LA CAPITAL DEL REINO UNIDO

Entre los cocineros presentes están Marcos Morán o Juan Mari Arzak.
Éxito absoluto de España en los Óscar de la gastronomía

Éxito absoluto de España en los Óscar de la gastronomía

Este martes se conoció la lista definitiva de los Mejores Restaurantes del Mundo según la revista Restaurant...
Crónica Gastronómica: Juan Ruiz Henestrosa de Aponiente, “Prix au Sommelier 2015”

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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El restaurante Santceloni de Madrid albergó el acto.
Crónica gastronómica: La cultura gastronómica del Mediterráneo, en Vía Véneto

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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Uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona.
Crónica gastronómica: Primera Ruta de la Cuchara de Chinchón 2015

CRÓNICA GASTRONÓMICA

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Para mí, la mejor, sin duda, fue la delrestaurante La Villa. Por Rafael Anson

cae al segundo puesto por detrás del danés Noma

El Celler de Can Roca pierde el título de mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca de Girona ha obtenido este lunes el título de segundo mejor restaurante del mundo después de ocupar el primer puesto el último año, según la lista internacional de los 50 mejores restaurantes que publica cada año la revista 'Restaurant magazine'.
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