www.elimparcial.es

Gastronomía

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. Comala, una experiencia gastronómica

13/03/2017@16:58:00

Situado en un lugar privilegiado, en la plaza de la Lealtad, junto al hotel Ritz, cenar en la terraza acristalada de Comala es algo singular, con un estupendo servicio y, sin duda, una apreciable cocina de inspiración mexicana.

GASTRONOMÍA

Entregados los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2017

La AIG reconoce el trabajo de personalidades e instituciones a nivel mundial en defensa y promoción de la Gastronomía y la Alimentación.

GUÍA MICHELIN 2016

Berasategui sigue sumando Estrellas Michelin con España a la vanguardia

Es el español más premiado por la Guía Michelin con un total de ocho estrellas.

ENTRE EL 11 DE NOVIEMBRE Y EL 27 DE ENERO

Música y Rioja, unidos para crear sensaciones en la 5ª edición de 'CatArtesano'

Este viernes 11 de noviembre arranca en Logroño la quinta edición de CatArtesano, ciclo de actividades culturales y gastronómicas, con destacadas novedades para este año: el doble de actividades, mayor peso de las propuestas musicales y la participación de bodegas ya no sólo de Logroño, sino de toda la DOCa. Rioja.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. 'Los martes de la hostelería': una iniciativa interesante

Promociones gastronómicas en 'Los martes de la hostelería'.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. Montecarlo, en Las Navas del Marqués

Auténticos alardes de creatividad e innovación en el restaurante Montecarlo, de Alberto Rosado, en el pueblo abulense de Las Navas del Marqués.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. La creatividad de un buen intérprete

En el restaurante “Lavanda”, en El Escorial. Por Rafael Anson.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. Una cata singular

Así marida el nuevo vino blanco de la Bodega Marqués de Riscal: Barón de Chirel.

PRESENTACIÓN DE 'LA COCINA DE LA LIBERTAD'

Rafael Anson presenta su nuevo libro dedicado al boom de la cocina española

"Un merecido reconocimiento a la alta cocina de nuestro país".

NUEVA OBRA DEL PRESTIGIOSO CRÍTICO

Rafael Anson presentará "La Cocina de la Libertad" el 22 de noviembre

Analiza el Big Bang de la gastronomia española en el siglo XXI.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. Un menú en homenaje a Renoir en Pedro Larumbe

'Menú de Renoir' en El 37 de Larumbe para celebrar la exposición del gran maestro del impresionismo que se exhibe hasta enero en El Prado: un diálogo entre gastronomía y pintura.

ESTUDIO DE LA FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN DEL VINO Y LA NUTRICIÓN

¿Conoce los motivos por los que es saludable beber vino con moderación?

Siempre se ha comentado que una copa de vino de vez en cuando no sólo no hace daño sino que es beneficiosa para la salud. La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutriución (FIVN) desvela las principales ventajas de consumir la bebida procedente de la vid.

CRÓNICA GASTRONÓMICA

Crónica gastronómica. Un libro conmemora los 150 años de Carbonell

150 años en casa. Libro de Recetas de Familia. Por Rafael Anson